Aðventudagatal

Í minningunni fékk ég aldrei súkkulaðidagatal þegar ég var lítil. Mamma man sennilega eitthvað annað. En mamma saumaði aftur á móti mjög flotta jólasokka þar sem litlu góðgæti var lumað í hvern sokk 24 dögum fyrir jól og var miklu fallegra en súkkulaðidagatal. Mig langar mikið að prjóna svona vettlingadagatal eins og sést hér, en það verður gert einverntíman þegar ég hef meiri tíma en núna með barn á brjósti. Eins hefur Ína siss lagt inn pöntun þannig að ég mun þá víst prjóna 48 stk af vettlingum svo það er spurning hvort ég leggi einhverntíman í það.

Ég lagði þó í að gera dagatal handa Högna í ár. Það var gert svolítið á síðasta snúningi eða 2. des og gripið það sem til var á heimilinu, það er því smá "takí" sem er bara sætt þegar maður er tveggja að verða þriggja.

Hvítmálaðar birkigreinar og litlir heimaútbúnir pakkar (sjá hvernig þeir eru gerðir hér að neðan). Pappírinn fékk ég í Tiger á lítið, sem er ekki verra.

Það er mikill spenningur að opna pakkann á hverjum degi og smá erfitt að skilja að maður má bara opna einn pakka í einu. Ég ákvað að hafa ekki númeraða pakka, það má bara velja sér þann pakka sem maður vill hverju sinni. Stundum eru súkkulaði rúsínur, stundum hlaupbangsar...

...í þetta sinn var "apanammi" eða þurrkaðir ávextir. Allt jafn töff að mati hr. Högna.

DIY jóladagtal

Í fyrra fylgdist ég með jóladagatali Eyrúnar á Fimmtudagsföndrinu, en hún er því miður hætt að blogga. Allavega í langri pásu. Og þá sá ég þessa kassa sem mér fannst svo sætir.

Hún kenndir hér hvernig hægt er að brjóta þá saman, en það er einn hluti sem vafðist fyrir mér og ég ætla því að athuga hvort að ég geti gert þetta skiljanlegra. Það má allavega reyna það.

Til að byrja með þarf 8 ferhyrninga, ég notaði 10x10 cm.

Þá er að byrja að brjóta blaðið til helminga.
Þá næst er önnur hliðin brotin til helminga, svona!
Þá er blaðið brotið þvert til helminga (mikið um helminga enn sem komið er)
Þá er hægra neðra hornið brotið til miðju
og vinstri hliðin brotin horn í horn (sjá punktalínu) þessi hluti þvældist fyrir mér.
Þá lítur blaðið svona út.

þá er hornið sem stendur út í loftið brotið undir botninn og fyrsta hornið í kassanum er tilbúið
og það lítur svona út. Þá er að brjóta hin 7 hornin út.
Þá þarf að flétta hornunum saman. Athugi að ef botnin er ekki fléttaður saman (þe hornunum ofið saman) þá verður kassinn mjög laus í sér. Þetta tekur smá þolinmæði til að byrja með en eftir 24 kassa verður þetta lítið mál.

Og kassinn er tilbúin með loki. Líka hægt að nota til að pakka inn litla fallega gjöf.

Heimatilbúnar gjafir

Heimatilbúnar gjafir eru það flottasta sem ég veit þessa dagana. Það er eitthvað svo persónulegt við þær. Síðustu ár hef ég fengið alveg frábæra chilly sultu frá Hlédísi vinkonu og ég er farin að bíða spennt eftir að gjöfin komi í hús svo að ég get farið að gæða mér á þessu lostæti.

Í ár, reyndi (athugið áhersla á orðið reyndi) ég að gera mína heimatilbúnu gjöf. En hún var því miður bara la-la, þarf að koma uppskriftinni til Önnu (þið munið gestabloggarinn góði) og fá hana til að fullkomna þetta fyrir mig.

Til að fela heldur misheppnaða tilraun ákvað ég bara að gefa, litla skammta af "góðgætinu" og skreyta krukkuna bara þeim mun meira svo að mér yrði fyrirgefið. Í raun var það mjög einfalt. Ég fann krukku sem áður geymdi barnamat, ég á alltof margar svoleiðis, vitandi það að þær kæmu að notum síðar. Því næst heklaði ég einfalda dúllu úr bleiku bómullargarni og límdi með límbyssu á lokið. Því næst fann ég borða í svipuðum lit og vafði utan um. Krosslagði fingur og vonaði að allir væri mjög saddir um jólin svo að hneturnar gætu gleymst í krukkunni og væri bara fyrir auga en ekki bragðlauka.

Fyrir þau sem eru mjög áhugasöm um hina misheppnuðu tilraun og vilja prufa sig áfram ætla ég að gefa uppskriftina hér. Uppskriftina fann ég í gömlu auka blaði sem fylgdi Gestgjafanum hér um árið. Uppskriftin er svona:
4msk smjör ósaltað (ég notaði auðvita saltað því að ég átti ekki annað, fyrir þau sem ekki vita þá er ósaltaða smjöri í grænum umbúðum)
2msk Síróp
2 msk Kanill
2 msk Karrí
2 tsk Salt
1/4 tsk Kummin (ath ekki Kúmen, ég vissi nú hvað það væri, eitt stig fyrir mig)
1/4 tsk Cayenne-pipar
4 bollar heilar hnetur og möndlur

aðferð: setjið smjör, síróp og krydd í pott og hitið. Látið hnetur og möndlur í skál og hellið kryddblöndunni yfir. Hrærið vel saman. Dreifið síðan úr þessu á ofnskúffu sem klædd hefur verið með bökunarpappír. Ristið hneturnar/möndlurnar við 250°C þar til þær verða fallega brúnar og hrærið í af og til.


Gaman að segja frá því að frasinn "af og til" fékk mig til að halda að þetta gæti tekið smá tíma að ristast. En viti menn... þessar hnetu helv*** brenna á no time og því mikilvægt að standa yfir þessu allan tíma. Satt best að segja held ég að það væri gáfulegra að lækka hitan og leyfa hnetunum að ristast í róg og næði. Ég náði allavega að brenna 3 skúffur áður en mér tókst að fá nokkuð (ath áhersla á nokkuð) sómasamlega uppskrift í gegn.

Já elskurnar, þetta var matarpistill í boði Marínar

En svona leit gjöfin út að lokum.

Gleðileg jól - Merry Christmas

Huggulegur jólaundirbúningur ...eða þannig! / Not so nice Christmas preparation

Hef síðustu daga ætlað að pósta inn myndum og bloggi um "girnilegar ristaðar og kryddaðar hnetur" en hef brentt þrjá skammta og á ekki meira af hnetum. Húsið lyktar eins og kaffigerðaverksmiðja og húsfreyjan er með sært stolt. Læt Önnu vinkonu um mataruppskriftirnar hér á blogginu.

---

Last few days have meant to post pictures and blog about the "delicious toasted and spiced nuts" but I have burned have three doses and I'm out of nuts. The house smells like coffee making factory and the hausewife has a wounded pride. I will let my friend Anna do all the food recipes for this blog.

Jólasveinahúfa

Í fyrra var Stubburinn minn ekki alveg jafn þrjóskur og hann er í ár. Þá var hægt að "plata" til að vera með alskonar sætar húfur og í krúttaralegum fötum. Núna vill hann bara vera í því sem hann hefur áður verið í, ekki verra ef það er mynd af kónguló á fötunum.

Í fyrra prjónaði ég þessa húfu (hentar vel fyrir 1-2 ára) læt uppskriftina fylgja með.
Ég segi þetta mína uppskrift en auðvita er hægt að notast við hvaða skotthúfu uppskrift sem er:

Ég notaðist við afganga sem ég átti en ég mæli með að nota mjúkt garn sem passar vel fyrir prjóna no. 2,5

Fitijið upp 120 lykkjur og prjónið 5 cm stroff, 2 sléttar 2 brugnar með hvítu
Skiptið yfir í rautt garn. Fyrsta umferðin er prjónuð rauð, aukið um eina lykkjur við 24 hverrja lykkju = als 125 lykkjur. Prjónið áfram þar til húfan mælist 11 cm.

Þá hefst úrtakan: Merkið á fimm stöðum með jöfnu milli bili (25 lykkju fresti). Takið út á fimm stöðum í þriðju hverri umferð þar til 5 lykkjur eru eftir. Fellið af og bætið dúsk við.
Gangið frá öllum endum og gefið einhverjum Stúf húfuina.

Jólakúl

Þegar maður dettur niður á fallegt heimagert jólaskraut má maður til með að deila því. Á blogginu Lopinn af kindinni okkar, var birt í fyrra uppskrift af lopa jólakúlu, eða jólakúl. Ótrúlega einfallt og fallegt föndur. Ég prjónaði ófáar í fyrra, sumar fóru á pakka, aðrar voru í pakka og enn aðrar fóru á jólatréð. Brota, brot af jólaföndrinu 2009.